Kategoriler
Paleo

Diyet Mitleri 5. Bir oturuşta en fazla 30g protein hazmedilebilir


Böyle birşey duyduğunuzda sanırım kendimize ilk olarak sormamız gereken “Evrimsel olarak bu doğru olabilir mi?” olmalı. Saçmalık mı yoksa gerçeklik payı olabilir mi anlamanın en kolay yolu olsa gerek. 30g’dan fazla proteini hazmedemiyor olsaydık sanırım insan nesli de çoktan tükenmiş olurdu.

Protein yüklü miktarda tüketildiğinde sindirimi ve de kullanılması elbette daha uzun sürer. Ortalama bir yemeği hazmetmenin 5 saat kadar sürdüğünü biliyoruz ki bu hesap genelde karbonhidrat ağırlıklı yemekler düşünülerek hesaplanmıştır. Kocaman bir bonfile, yanında da birsürü sebze yerseniz bu süre elbette 10 saati bulacaktır.

Ama bu demek değildir ki, o kocaman bonfileyi 30g’lık parçalara ayırıp parti parti yemelisiniz. Güzel bir yemek bulduğunuzda afiyetle yiyin. Bedeninizin işi size hizmet etmek ne de olsa. Ama yine de o bonfileyi yiyip, hemen yatmak da istemezsiniz.