Etiket arşivi: çiğ süt

Konuk Yazar: Başak – Evde Yoğurt Yapmak

Bugünün yazısı İspanya’da yüksek lisans yapan Başak’tan. Yoğurt yapmayı uzun süredir düşünüyordum fakat bir türlü cesaret edememiştim. Çünkü şu ana kadar yediğim bütün ev yoğurtları kaymaklı ve cıvıktı. İlk yoğurt denemem başarıyla sonuçlandıktan sonra yoğurt işini biraz daha geliştirdim. Benim … Okumaya devam et

Tarifler kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | 20 Yorum

Süt Ürünleri

Süt ürünlerinden şimdiye kadar çok az bahsettim: burda ve burda Genel olarak süt ürünleri tartışmalı bir konu. Kimi diyor ki, taş devrinde yerleşik toplum ve tarım yoktu, dolayısıyla inek de beslemiyorlardı ve de süt ürünleri yapmıyorlardı. Gerçekten de süt ürünlerinin kullanımı 9.000 … Okumaya devam et

Paleo, Temel Beslenme kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | 8 Yorum