Kategoriler
Paleo Temel Beslenme

Şeker Rehberi

Şekerin ne kadar zararlı olduğuna dair maddeler dökmüştüm. Meyvelerden bahsederken şekerlere değinmiştim. En son da tatlandırıcılara değindim. Şimdi de bütün olarak şekerlere bakmanın zamanı geldi bence.

Önce şekerin neden öcü olduğunu hatırlatalım:

  • Fizyolojik stres yarattığı için anderanil ve kortizol salgılanmasına sebebiyet verir ve kanı kalınlaştırır.
  • Beyaz kan hücrelerinin çalışmasını bozarak bağışıklık sistemini devre dışı bırakır.