Kategoriler
Tarifler

Konuk Yazar Mine: Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk

Evet arkadaşlar,

Bugün de bir paleo yemek tarifiyle huzurlarınızdayım:)

Malzemeler:

  • Yarım paket mantar
  • 1 ymk kaşığı tereyağ
  • 1 parça tavuk (göğüs)
  • 100 gr kaşar peyniri
  • Tuz, baharat
  1. Tavuk göğsünü haşlayıp küçük parçalar halinde kesip baharatlıyoruz.
  2. Diğer tarafta mantarları da küçük küçük doğruyoruz. 1 kaşık tereyağında mantarları pişiriyoruz,
  3. Üzerine baharatlanmış tavuk parçalarını atıp mantarlarla beraber sote ediyoruz.
  4. Sonra pişen bu malzemeleri borcama alıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi döküyoruz.
  5. Fırında 5 dakika kadar pişiriyoruz.

İşte size hem çok leziz hem de %100 paleo yemeğimiz hazır, afiyet olsun!

Beslenme bilgileri tüm yemek için çünkü ben sanırım bunu tek başıma yerim :)

677 kalori

  • Yağ – 40.66g – %50
  • Karbonhidrat – 17.07g – %10
  • Protein – 62.5g – %36

“Konuk Yazar Mine: Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk” için 10 yanıt

niye bütün malzemeleri bir güvece koyup direkt fırına atmıyosunuz? daha lezzetli olmaz mı, haşlama suyuna filan gerek kalmamış olur.

Geçenlerde okuduydum, Türk mutfağı ile yanlış hatırlamıyorsam Fransız mutfağının en büyük farkı şuymuş: Fransızlar örneğin bir eti 2 farklı şekilde pişirip soslarken, bizler tek seferde pişirip yiyormuşuz. 2 kez işlem görmüş etler daha lezzetli olduğundan o ülkenin mutfağı da daha fazla tutuluyormuş falan filan…

Ben de genelde 2 kez pişiririm herşeyi, fırınlamak da gerekiyorsa üşenmem.. Arnavut genlerim sağolsun :)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.