Tag Archives: paleo

Kalp Hastalıklarını Önlemek İçin 10 Altın Kural

Sigara içmeyin. Eğer bırakamıyorsanız en azından azaltın ya da katkısız sigaralardan için. Sigara içenler çoklu doymamış yağları kesinlikle tüketmemeliler. Doymuş yağlar tüketerek içeriklerindeki yoğun A ve D vitamini ciğerlerini koruyabilirler. Düzenli egzersiz yapın ama aşırıya kaçmayın. En azından hergün tempolu … Continue reading

Posted in Kalp Sağlığı, Paleo | Tagged , , , , , , , , , , , , | 5 Comments

2. Kalp Hastalıklarını Tetikleyen Risk Faktörleri

Paleo beslenmede bol bol doymuş yağ, yumurta, kırmızı et tüketirken “ya kolesterol?” sorusunu önlemek için ilk yazıda kalp hastalıklarının nedenlerine bakmıştık. Şimdi de risk faktörlerine bakalım. Kalp hastalıklarının birçok sebebi olmakla birlikte, sürekli duyduklarımız kandaki yüksek kolesterol, sigara, hareketsizlik, stres ve aşırı kilodur. Kolesterol Kolesterol … Continue reading

Posted in Kalp Sağlığı, Paleo | Tagged , , , , , , | 2 Comments

1. Kalp Hastalıkları Neden Olur?

Paleo (taş devri diyeti) beslenmesinde bol bol doymuş yağ ve kırmızı et ve yumurta tüketiyoruz ama insan ister istemez “ya kolesterol?” diye tedirginlik duyuyor. İnanın gereksiz bir tedirginlik. Bu konu oldukça önemli ve de uzun olduğu için sıkmadan, bölerek ve … Continue reading

Posted in Kalp Sağlığı, Paleo | Tagged , , , , , , , , , , | 8 Comments

Taş Devri Hayatı

Uzun bir haftasonu tatili yapınca yazılarda da aksama oldu ama taş devrine günümüz dünyasında ancak bu kadar yaklaşabilirdim sanırım. Yakmayan güneşin altında yürüyüş yaparken bir yandan da araba bile geçmeyen köy yolunda annemin yol göstericiliği sayesinde bir sürü ot topladık. … Continue reading

Posted in Paleo, Tarifler, Temel Beslenme | Tagged , , , , , , | 8 Comments

Diyet Mitleri 3: Uzun süre yememek bedeni “kıtlık modu”na sokar

Taş devri günlerinde yer yer kıtlık olduğu muhakkak. Bedenlerimizin de böyle zorlu dönemlerde hayatta kalmak için adapte olduğu da doğrudur. Metabolik hız düşer ve hayatta kalma süresi bu şekilde uzar ki belki biryerlerden yemek bulunur. Ama kıtlığın anlamı gerçekten kıtlıktır. … Continue reading

Posted in Paleo | Tagged , , , , , | 7 Comments

Alkol ve Zayıflama (Yağ Yakımı)

Yaz geliyor. Açıkhava partileri, klüpler, tatiller kapıda. Herkes kendini dışarı atmak isterken bir yandan da alkol tüketimi ister istemez artıyor. O zaman bakalım neyi nasıl tüketebiliriz geç olmadan. Alkoldeki kalorilerin ne kadar işlevsel olduğu yıllardır tartışılır çünkü gerçek “içiciler” genellikle … Continue reading

Posted in Paleo, Temel Beslenme | Tagged , , , , , , , , , | 13 Comments

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

Kuruyemişlerle ilgili yazıyı hazırlarken aklıma, geçen yaz kuzenimin anlattığı birşey geldi. Bahçeli evlerinde bol miktarda karınca da oluyordu. Ama evde yaptıkları reçellere karıncalar gelirken, Nutella’ya hiç gelmiyormuş. Sadece beynimiz değil, karıncalar da yüksek fruktozlu mısır şurubunu gıda olarak algılamıyor demek … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , , , , , , , | 33 Comments

Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar

Önce hangi kuruyemiş paleodur, hangisi taş devri diyeti kapsamında değildir ile başlayalım. Bunu İngilizce bilenlere anlatmak daha kolay, isminde nut olanlar (peanut hariç) demek yeterli oluyor. Ama biz Türküz, daha uzun anlatmamızda bir mahsur yok. Kabuklu kuruyemişlerin büyük kısmı teknik … Continue reading

Posted in Paleo, Temel Beslenme | Tagged , , , , , , , , , | 10 Comments

Günde Kaç Öğün Yemeli?

Az az ve sık sık mı yemeli yoksa büyük miktarlarda az sayıda öğünler mi yemeli? Önce kısa cevap vereyim: Kendinizi nasıl rahat hissediyorsanız veya hayatınıza hangisi daha uygunsa.       Şimdi de uzun cevap gelsin:  Taş devri insanlarını düşünürsek … Continue reading

Posted in Paleo | Tagged , , , | 11 Comments

Paskalya Yumurtası

  Tamam çoğumuz Paskalya kutlamıyoruz. Ama özellikle sabah kahvaltılarında bol bol yumurta tüketen insanlarız. Ayrıca ben çocukken o kadar çok severdim ki o renkli renkli boyanmış yumurtaları, kıskanırdım adeta. Önümüzdeki Pazar, yani 24 Nisan Pazar günü Paskalya. Birçok ülkede kutlamalar, … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted in Tarifler | Tagged , , , , , | 18 Comments