Tag Archives: çiğ süt

Konuk Yazar: Başak – Evde Yoğurt Yapmak

Bugünün yazısı İspanya’da yüksek lisans yapan Başak’tan. Yoğurt yapmayı uzun süredir düşünüyordum fakat bir türlü cesaret edememiştim. Çünkü şu ana kadar yediğim bütün ev yoğurtları kaymaklı ve cıvıktı. İlk yoğurt denemem başarıyla sonuçlandıktan sonra yoğurt işini biraz daha geliştirdim. Benim … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , , , | 20 Comments

Süt Ürünleri

Süt ürünlerinden şimdiye kadar çok az bahsettim: burda ve burda Genel olarak süt ürünleri tartışmalı bir konu. Kimi diyor ki, taş devrinde yerleşik toplum ve tarım yoktu, dolayısıyla inek de beslemiyorlardı ve de süt ürünleri yapmıyorlardı. Gerçekten de süt ürünlerinin kullanımı 9.000 … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted in Paleo, Temel Beslenme | Tagged , , , , , , , , , , | 5 Comments