Category Archives: Tarifler

Konuk Yazar Sinem B.: Paleo Şinitzel

Farkettim ki ben şinitzeli üzerindeki o kıtırlar için seviyormuşum….Ehh paleo beslenme modelinde kıtırlığa sebep olacak galeta unu, mısır unu, bayat ekmek…hepsi cızzz… Badem ununa bulayanlar da varmış ama benim aklıma gelmedi açıkçası…Onu da deneyebilirim… Naapsam naapsam diye düşünerek aldığım şinitzellerle … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , | 1 Comment

Konuk Yazar Sinem B :Avokadolu Pancar Salatası, Yoğurtlu Pazı Kavurma ve Tavada Biberiyeli Hindi Biftek

Bence yakında Sinem bir paleo yemekleri blogu açmalı, siz ne dersiniz? Tavuk yemekten sıkılan, dana etini de birazcık (maddi olarak) tuzlu bulanlar için protein alternatifi hindi ile karşınızdayım. Dana bifteğin kilosu 35-40TL arası seyrederken hindi bifteğin kilosunun 17 TL olduğunu … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , , , , , , , , , | 6 Comments

Konuk Yazar Sinem B.: Nar Ekşili Patlıcan ve Biberiyeli Tavuk Kavurma

Paleo kervanına yeni katıldı Sinem B. ama bu benim için çok sevindirici bir gelişme, çünkü 5 dakika arkanızı döndüğünüzde sofra donatıveren insanlardan kendisi. Yani bana çok benziyor ama bir farkla, ben ızgara tavuğu olduğu gibi sofraya koyarken Sinem bilimum soslarla, … Continue reading

Posted in Tarifler | 2 Comments

Paleo Balkabaklı Cheesecake

Daha bu hafta bahsetmiştim balkabaklı cheesecake ve kahve zaafımdan. Dün de doğum günüm olunca, dedim ki kendi kendime ben bunu yaparım unsuz ve şekersiz olarak kendime doğum günü hediyesi olarak. Tamamen doğaçlama yaptığım keki size şöyle anlatabilirim: Aman Tanrım! Kesinlikle … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , , , , | 14 Comments

Sinkonto

Geçtiğimiz Pazartesi Amerikalıların Cadılar Bayramıydı. Bize ne diyebilirsiniz elbette, ki ben de diyorum. Ama benim için bunun anlamı balkabağı mevsiminin gelmiş olması :) Seviyorum, bu kadar. Ama artık şerbetli kabak tatlısına veda etmiş olmam, balkabağına veda ettiğim anlamına gelmiyor. Hatta … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , , , , | 6 Comments

Konuk Yazar Sinem: Baharatlı Somon Fileto

  Bugün tarif Sinem’den. Hem de balıkların kralı, omega-3 deposu olsa da pek de lezzetli olmayan somonu baharatlarla  enfes hale getirmiş. 2 parça somon fileto 10-12 ince dilim taze zencefil 5-6 diş sarımsak 1 limonun suyu 15-20 adet tane karabiber ¼ … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , | 3 Comments

Paleo Ekmek

Ekmeği bırakmak benim için çok da dert olmamıştı, ne de olsa sabahları karşılaşırdım kendisiyle sadece. Ama yine de, insan zaman zaman o ekmek tokluğunu arıyor, ya da ekmeğin üstüne birşeyler sürebilmeyi, mesela ev yapımı fındık ezmesi :) Ya da, koşuşturmacada … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , , , , | 22 Comments

Konuk Yazar Mine: Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk

Evet arkadaşlar, Bugün de bir paleo yemek tarifiyle huzurlarınızdayım:) Malzemeler: Yarım paket mantar 1 ymk kaşığı tereyağ 1 parça tavuk (göğüs) 100 gr kaşar peyniri Tuz, baharat Tavuk göğsünü haşlayıp küçük parçalar halinde kesip baharatlıyoruz. Diğer tarafta mantarları da küçük … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , | 10 Comments

Paleo Çikolata

Bayram geliyor. Her tarafı şekerler, tatlılar saracak. Bu durumda sizleri korumamak olmazdı :) Ben daha önce birkaç yerde söylemiştim, çikolata insanı değilim normalde, kakaolu şeyleri çok fazla sevmiyorum. O kadar ki, eskiden en çok beyaz çikolatayı severdim. Fakat şimdi, sütlü … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , | 10 Comments

Evde Hindistan Cevizi Sütü ve Unu Yapmak

Hindistancevizi çok faydalı malum. Fakat ununu memleketimde bulmak zaten neredeyse imkansız. Sütü ise az bulunuyor ve de olanlar da konserve kutuda olduğundan insanı tedirgin ediyor. Ama mayonez yapan bir insan olarak, hindistancevizi sütünü de ununu da kendim yapabilirim. Hem de çok … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted in Tarifler | Tagged , | 13 Comments