Category Archives: Tarifler

Hindistan Cevizi Kremi (Coconut Butter)

Uzun zamandır tarif girmediğimi farkedince size en kolayından bir tarif yazayım dedim. Yabancı paleo sitelerinde birçok tarifte hindistan cevizi kremi (coconut butter) kullanılır. Ama bunu genelde hazır satın alırlar. Fındık ezmesi gibi birşey aslında ama yine ülkemizde bulunmayan hindistan cevizi … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , | 11 Comments

Soğuk Algınlığından Hızla Doğal Kurtulma Yolları

Özellikle büyük şehirde yaşarken istediğiniz kadar iyi beslenin, kışın hasta olmamak gerçekten çok zor. İlaç alsanız bir türlü malum ilaçla bir haftada ilaçsız 7 günde iyileşiliyor.  O yüzden sizinle test edilip onaylanan birkaç yöntemi paylaşmalı. Elma Sirkesi – Pek lezzetli … Continue reading

Posted in Paleo, Tarifler | Tagged , , | Leave a comment

Konuk Yazar: Duygu – Cevizli mantarlı et sote

Özlem’in paleo beslenmeyle beni tanıştırması sanırım 3 seneyi buluyor. O günden bu yana yemek yapmayı da sevdiğimden Paleo aşkına neler neler yapmadım ki; baklagil düşkünlüğümden çimlendirmeyle uğraşmak mı dersiniz, değişik yemeklerin paleo devşirmelerini icat etmeyi mi, tatlı sevgimden kuru meyvelerden … Continue reading

Posted in Paleo, Tarifler, Temel Beslenme | Tagged , , , , , , , , , | 2 Comments

Hindistan Cevizinde Yumurta

Bu tarifi verme konusunda oldukça tereddüt ettim. Benim hoşuma gitse de birçok kişinin pek de hoşuna gitmeyecektir. Ama tatlı/tuzlu karışık lezzetleri, misal labne üzerine reçel, sevenlerdenseniz kesinlikle hoşunuza gidecektir. (Kötü fotoğraf için özür dilerim, telefonla çekmek zorunda kaldım.) Bol miktarda … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , , , | 6 Comments

Konuk Yazarlar: Seda-Başak: Tortilla de Verduras (Sebzeli İspanyol Omleti)

Efenim malum yaz geliyor, koşturmacalar içerisinde eve ulaştığımızda aman paleomdan odun vermeyeyim ama çok da çabuk yemek hazırlayayım diyorsanız eğer, “yumurta kırmak” en kolay seçeneklerden birisi. Biz kardeşimle bu seçeneği biraz ilerlettik, büyüttük ve “tortilla de verduras” yapmaya karar verdik … Continue reading

Posted in Tarifler | 7 Comments

Kıymalı Kolay Karnıbahar

Bu aralar hiç yemek yapasım yok. Hoş hangi ara oldu, orası da ayrı ya, neyse… Benim yemekten anladığım en az çaba ile olabilecek en fazla lezzeti elde edip bir an önce doymaktan ibaret. Mantık bu olunca da ister istemez deneysel … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , , , | 2 Comments

Paleo Ekmek 2

Uzun zamandır tarif girmiyordum, değil mi? Her ne kadar ekmek çok umrumda olmasa da, özellikle haftasonları değişiklik istiyorum kahvaltı menusunde. Ya da, ne bileyim, öyle üşengeç dönemlerimde daha kolay doymanın yollarını arıyorum ben de. Daha önce yayınladığım minik ekmekçik tarifini … Continue reading

Posted in Tarifler | Tagged , , , , , , | 15 Comments

Konuk Yazar Seda: Kaymaklı Tavuk

Adını duyunca benim de şaşırdığım ama lezzetine doyulmayacak bir tarif. Benzeri bir tarifi bir yerlerden okumuştum, daha sonra kendimce adapte etmeye karar verdim. Doğrusu, sonuç harika oldu! Yemeğe başlamadan hemen önce hindistancevizi yağı ve tavuk uyumu da aklıma geldi ve … Continue reading

Posted in Tarifler | 12 Comments

Konuk Yazar Sinem B.: Yerfıstıklı Kremalı Tavuk

Yaratıcı aşçı Sinem yine harikalar yaratıyor. Ben bu tarifi yılbaşında yapmayı düşünüyorum. Bu arada yer fıstığı bildiğiniz üzere aslında kuruyemiş değil de bakliyat grubunda. O yüzden belki tavuğa, salataya bir miktar serpmek sorun yaratmasa da, antep fıstığı ya da kaju … Continue reading

Posted in Tarifler | 14 Comments

Konuk yazar Sinem B: Avokado Salatası

Avakado Ezmesi 1 olgun avakado 1 yemek kaşığı kadar kurutulmuş domates 15-20g beyaz peynir 5-10g eski kaşar limon baharat İyice olgunlaştığından emin olduğumuz yumuşak avakadomuzun kabuklarını soyup çekirdeğinden ayırıp bir kaseye koyuyoruz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted in Tarifler | Tagged , , | 2 Comments