Hindistan Cevizinde Yumurta

Bu tarifi verme konusunda oldukça tereddüt ettim. Benim hoşuma gitse de birçok kişinin pek de hoşuna gitmeyecektir. Ama tatlı/tuzlu karışık lezzetleri, misal labne üzerine reçel, sevenlerdenseniz kesinlikle hoşunuza gidecektir. (Kötü fotoğraf için özür dilerim, telefonla çekmek zorunda kaldım.)

Bol miktarda sağlıklı yağ ve de protein içerdiğinden güne başlamak için süper sağlıklı bir seçenek. Özellikle ketojenik diyet yapanların gözdesi olacağına eminim.

Malzemeler:

  • 1/8 su bardağı hindistan cevizi rendesi
  • 1 yumurta, beyazı ve sarısı ayrılmış
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber
  • Yapılışı:

  • Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Birden fazla yapacaksanız her bir sarıyı başka kaplara ayırın.
  • Beyazlarını kar haline gelene kadar çırpın.
  • Hindistan cevizi rendesini, tuz, karabiber ve kırmızı biberi keyfe göre yumurta akına ekleyin.
  • Fırın tepsisine ortası hafif oyuk kalacak şekilde yumurta akını kuş yuvası gibi koyun.
  • Oyuk yerlere yumurta sarılarını yerleştirin.
  • Fırında 180 derecede 10 dakika kadar hafiften üstü renk değiştirmeye başlayana kadar pişirin.
  • Beslenme değerleri:

    • Kalori: 130 (99’u yağdan)
    • Yağ – 11g – %76
    • Protein – 6g – %18
    • Karbonhidrat – 2,33g – %7
    • Lif – 1.33g

     

     

     

     

     

     

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
    This entry was posted in Tarifler and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

    6 Responses to Hindistan Cevizinde Yumurta

    1. str says:

      Alakasiz ama yiyecegin icindeki protein orani tavuk yumurtasinin köy yumurtası ya da market yumurtası olmasına göre degisir mi? (sadece protein acisindan)

    2. str says:

      bir sey daha soracagim :) gnc de kampanya var, bir normal balık yağı bir de cod liver oil almayi düsünüyorum. iyi midir sizce gnc ninkiler?

    3. str says:

      fiyat fark ediyor simdi baktim ama gnc nin epa-dha oranları cok daha yüksek

    Bir Cevap Yazın