Karbonhidrat Bağımlılığı

1. Bırakmayı denerken birçok başarısız girişiminiz olduysa

Birçok kez bırakmayı deneyip deneyip de başarılı olamadıysanız. Ben şekeri kaç kere bıraktım, sayısını bile bilmiyorum artık…

2. Tok olmanıza rağmen canınız çekiyorsa

Yemekten kalktınız, gayet de güzel yemek yediniz. Ama yine de kendinizi canınız birşeyler çekerken buluyorsunuz. Bu kesin olarak birşeylerin olması gerektiği gibi gitmediğinin işaretçisi.

3. Zevke doyamayıp aslında istediğinizden daha çok yiyorsanız

Aslında o kare çikolatanın içindeki bir küçük kareyi yemeyi planlıyorsanız ve sonunda tüm kareyi yiyiveriyorsanız

4. Doyduktan sonra da yemeye devam ediyorsanız – alem yapmak 

Çok sık görülür. Tok olunmasına rağmen, sadece zevk için yemeye devam etmek, hatta rahatsızlık verip hastalanıncaya kadar yemek.

5. Sonrasında suçlu hissetseniz de yine yine yapıyorsanız

Kaçamaklardan sonra kendinizi deliler gibi suçlu hissediyorsanız ve bu sefer sondu diyorsanız, ve artık bir daha asla yapmama kararı alıyorsanız… Ama yine de tekrarlayıp, sonra tekrar suçluluk hissediyorsanız… Hatta belki de çevrenizdekilerden, ailenizden bile tüketiminizi saklıyorsanız.

6. Neden kaçamak yapmabileceğinize dair kafanızda bahaneler üretiyorsanız

Bağımlılığın bir numaralı işareti, bağımlı olunan şeye kavuşabilmek için bahaneler üretmektir.

Mesela, bu hafta hiç kaçamak yapmama kararı alıyorsunuz. Ama sonra bir gün işte çok rezil bir gün geçiriyorsunuz veya işyerinde doğumgünü partisi yapılıyor ve kendinizi sol taraftaki meleğinizi dinlerken buluveriyorsunuz. Zaten böyle durumlarda hep sağdaki kaybeder.

7. Fiziksel problemlere rağmen bırakamıyorsanız

İnsülin direnciniz, metabolik sendromunuz olabilir, obez olabilirsiniz, pre-diyabetik olup, kalp hastası olma yolunda ilerliyor olabilirsiniz. Ya da sadece hafif kilo, sivilceli, nefes kokusu veya diş problemleri yaşıyor olabilirsiniz. Bunların tamamı sağlıksız beslenmekten kaynaklanan problemler. Ve doktorların, sevdiklerinizin uyarılarına rağmen bir türlü bırakamıyorsanız

 

Gerçekten ama gerçekten karbonhidrat bağımlılığınız vardır.

Farkettiniz mi bilmiyorum, yukardaki tüm maddeler alkol, sigara veya uyuşturucu ile değiştirilebilir.

Eğer yukardaki maddelerden HERHANGİ BİRİ size uyuyorsa, birşeyler yolunda değildir. Eğer BİRÇOĞU uyuyorsa, o zaman gerçekten ciddi problemimiz vardır.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
This entry was posted in Karbonhidrat Bağımlılığı and tagged , . Bookmark the permalink.

25 Responses to Karbonhidrat Bağımlılığı

  1. seda says:

    ciddi bir problemim var :(

    helel ki iki gun anne yemeiyle beslendikten sonra :(

  2. basak says:

    benim de ciddi bir problemim var. bir sey itiraf etmem lazım. protein ve yag agırlıklı olarak yemeye basladıktan sonra karbonhidrat daha az yiyorum. ama hala kilo veremiyorum

  3. pötikare says:

    2. Tok olmanıza rağmen canınız çekiyorsa
    3. Zevke doyamayıp aslında istediğinizden daha çok yiyorsanız
    4. Doyduktan sonra da yemeye devam ediyorsanız – alem yapmak
    5. Sonrasında suçlu hissetseniz de yine yine yapıyorsanız
    7. Fiziksel problemlere rağmen bırakamıyorsanız
    Bu maddeler bana bire bir uyuyor.
    Hayatta hiçbir şeye bağımlı olmadım. Ne sigara ne çay ne kahve ne kola ne içki hiçbirini kullanmıyorum ya da tüketmiyorum.
    Ama acıdır ki obeziteye rağmen bile bile lades! Karbonhidrat bağımlılığım var.
    Fark etmek dahi büyük adım.
    Peki ya gerisinde ne yapmalı?
    Önemli olan bunun cevabı.

    • Ozlem says:

      Buna cevabım hem var hem yok.

      Ben de ne sigara falan ağzıma sürmem. Gelin görün ki, şu şeker denen meretle nasıl savaştığımı bir ben bilirim. Hala daha da aştığımı söyleyemem, bir kere bağımlı hep bağımlı. Ama inanılmaz gelişme kaydettiğim kesin.

      Önce, daha şekeri bırakmaya başlamadan önceden, genel olarak bağımlılıklar söz konusu olduğunda azaltarak bırakmak diye birşey yok. Bir kere bırakıp, acıyı sancıyı bir kere çekmek ve sonrasında nispeten rahat etmek tek yol.

      Ben yazıda da dediğim gibi, şekeri (diğerleri ile çok savaşmam gerekmedi ama şekerle gerçekten savaştım) kaç kez bıraktım ve kaç kez tekrar başladım inanın bilmiyorum.

      Bırakırdım, kıvranırdım, sonra nispeten normale girerdim. Fakat sonra birgün bir şey olurdu, yazıdaki gibi bir doğum günü, bir kutlama, pms, neyse… Ve ben illa ki yerdim, çoğu zaman tadına vararak da değil malesef, ucundan azcık. Ama sonrasında mantığım şu olurdu malesef: “Ehh, madem bozdum, battı balık yan gideri bari şu makarnayı/böreği/Snickers’ı/dondurmayı/topkeki/pudingi/zeytinyağlı dolmayı da yiyim, ne olsa bir daha yemeyeceğim, de öyle tekrar bırakayım” derdim… İşte yanlışın başladığı nokta burası oluyordu bende. Dolayısıyla onca yoğun karbonhidratı alınca elbette ki tekrar bırakmayı denediğimde tekrar kıvranıyordum, en az eskisi kadar yoksunluk belirtileri gösteriyordum.

      Benim için dönüm noktası, bu mantığı bırakmakla oldu. Elbette o doğüm günü pastasını tırtıkladım başlarda ya da pms’im yiyebilirim bahanesine sığındığım günler oldu. Ama sonrasında, hiçbir zaman battı balık yan gider demedim ve “tamam, bir kez sapmış olabilirim, kaldığım yerden devam edeceğim” diyerek birşeyler değişmeye başladı. Bu şekilde sıfırdan başlamak zorunda kalmadım.

      Bir de o zamanlar, şimdi bildiklerimi bilseydim, şu yazıdaki yardımlardan faydalanırdım, özellikle 5-HTP’den: http://paleocafe.org/2011/07/21/adaptasyon-doneminde-neler-yapabiliriz/

      Peki şimdi hiç mi canın istemiyor tatlı derseniz, en son dün kıvrandım diye cevap veririm :) Çünkü tatlı yemesem de, gelen misafir yüzünden beslenme düzenim bozulmuştu ve normalde yemeyeceğim karbonhidratlı şey yemiştim. Dün önümde 2 seçenek vardı: Ya sol taraftaki meleği dinleyecektim. Kendi kendime rasyonelize edecektim: Ne de olsa ne kadar zamandır hiç tatlı yemedin, bunu hakettin, hem daha öğlen, akşama kadar yakarsın, vs vs vs… Ya da o meleği boşverip, biraz daha kıvranıp, o esnada normalde yiyeceğimden fazla meyve yiyerek tatlı isteğimi bastıracaktım. İkinciyi seçtim, seçebildim, ve şu an çok mutluyum çünkü ilkini seçseydim, bugün yine tatlı diye kıvranıyor olacaktım…

  4. pötikare says:

    Benim tatlıyla ilgili de bi sıkıntım yok yemezsem yemem. önümdeki şey protein de olsa karb. da olsa aynı şeyleri yaşıyorum aslında.

  5. cansu says:

    bağımlıyım.kendimle cebelleşiyorum resmen.şekerle hiç aram yok ama o pizzalar ramazan pideleri börekler yok mu.
    uzun zamandır kaçamak yapmadım ama mutsuz oluyorum.sonuçta hayatımı kendimi zaptetmeye çalışarak geçirmek can sıkıcı.
    sigarayı da 1 yıl önce bıraktım ama hiç sevgim azalmadı çok özlüyorum kendisini.karbonhidratları da hep böyle özleyecek miyim.neyse ki paleo olmanın çok yararını gördüm de kendimi motive edebilmek için elimde birşeyler var.ayrıca iyi ki bu blog da var.elbet bir gün pizzaya da karnıbahara beslediğim hisleri besleyebilirim.diye umuyorum..

    • Ozlem says:

      Ben de makarna, pizza ozlemiyorum bile. Gecenlerde bir parca simit yedim, gerelsiz deyip biraktim.

      Bir de, bende, yiyecegim ama X kilo olunca odul olarak yiyecegim demek ise yarardi. Bazen kiyamazdim verdigime ve yemezdim, bazen de canim istemezdi artik. Bende, yiyebilecegimi bilmek kisitlanmis hissetmememe, dolayisiyla da canimin cok cekmemesine sebebiyet veriyor.

  6. yenn says:

    benim bağımlılığım falan kalmadı, lakin anne ve çevrenin bağımlılığıyla başım dertte.Onlar bu bağımlılıktan kurtulamadıkları için bana aç ve hastalıklı muamelesi yapıyorlar.Neymiş eşlik etmiyormuşum. Yarın bir aksilik olmazsa kan testi yaptırmayı ve metabolizmanın yoruma mahal vermeyecek kadar iyi bir cevap vermesini diliyorum.Sonuçları paylaşırım:)

    • Ozlem says:

      Uuuu, ben de merakla bekliyorum o zaman sonuclari.

      • burcu says:

        heh aynı durum bende de söz konusu ,aile baskısı:( halen karbonhidrat yememe özgürlüğümü alabilmek için savaş veriyorum:( yok efendim böyle tek tip beslenilmezmiş.her sabah yumurta yenmez bu kadar çok protein alınmazmış:( ekmekte b12 varmış onu başka yerden alamazmışım.özlemin hazırladığı listeyi gösterdim halen ikna olmadılar.tabii ben yemeyince evdeki makarna ve pilavın bitmemesi günlerce dolapta sürünmesi annemi sinir ediyor:)) ben kan testi yaptırdım kolestrolüm yüksek değerlere biraz yaklaşmış durumda ama aşmış değil.doktor normal olduğunu söyledi.troidim olduğu için TSH’ım epey yüksek çıktı.onun harici herseyin mükemmel dedi:)

        • Ozlem says:

          Benim anlamadigim: her sabah peynir ekmek yemekte sorun yok. Ama yumurtaya gelince olmaz :)

          B12 hayvansal kokenli, gayet net.

          • burcu says:

            evet bizimkilerin anlayışı bu:)işte seninde dediğin gibi bu şekilde programlanmışız yıllarca.onlarda programa uyuyorlar bu şekilde beslenmeli inancı yerleşmiş.halbuki ben zaten yıllar önce bırakmıştım öğlen ve akşam yemeklerinde ekmek yemeyi:)ama sabahta yemeyince korkmaya başladılar:)

          • Ozlem says:

            Bazen buzul çağında yasasaymışım keske diyorum. Bitki yok, sırf hayvan :))

  7. seda says:

    kısıtlanmış hissetmediğin anda bitiyor iş zaten!!mis gibi pamuk gibi olluyor insanın ruh hali

    bir de piskolojik zayıflığı yemeğe vurmamak lazım, bugunr egl olucam, dun sevgilimle kavga ettim, nolucak simdi yiyeyim aksama yememlerin bir düzen içinde olması lazım

    ha bir de, kaçamak mı, yoldan mı saptınız? eee, nedir ki, düz devam edin ayol!! =)
    (özlem sana söylüyorum, seda sen anla)

  8. Pingback: Karbonhidrat Bağımlılığı ve Aşermeler | Paleo Cafe – Taş Devri Diyeti ile Hizmetinizde!

  9. Pingback: Karbonhidrat Bağımlılığını Aşmak – 1 | Paleo Cafe – Taş Devri Diyeti ile Hizmetinizde!

  10. Pingback: Karbonhidrat Bağımlılığını Aşmak – 3 | Paleo Cafe – Taş Devri Diyeti ile Hizmetinizde!

  11. morlady says:

    peki çerez ve meyva bagımlılıgı .

    şekere ve ekmege bende çok bagımlıyım heleki şerbetli tatlılar müthiş ötesi benim için.fakat son 1 aydırekmek ve şeker agzıma sürmüyorum hatta artık görem bile etkilenmiyorum

    fakat özlem çerelere ve meyvalara bagımlılıgıma engel olamıyorum kaşla göz arası bi bakıyorum çigniyorum nasıl elime aldım nasıl agzıma attım yok yani..

    bunun için bana ne önerirsin.vermem gereken 8 kilo var

  12. morlady says:

    hayır ekmek var evde çocuklar eşim yiyorlar bende zorlanıyorum tabiki yememk için sıkılıyorum hergün ekmeksiz peynir oölet yemekten .hele şeker tatlılar ramazan bayramında nerdeyse tek başıma 1 kilo baklava yemişimidr.okadar çok severim meyva ve çerez aslında daha ikinci planda benim için diye düşünürdüm .ama öyle degilmiş.şuan tatlıları görsemde canım istemiyor ev abur cubur dolu çikilolatalr çeşit çeşit biskuviler ama çereze ve meyvaya dayanamıyorum.gerci bugun pek canım çerez istemedi fakat ayvanın yarısını yedim

  13. morlady says:

    dun ve bugun cerez yemedim onuda kesmeye calışacagım .özlem hnm size danışmak istedigim kilom 78 günde keç gram protein almam lazım yaklaşık 150 grammı?

    şayet 150 gram ise benbunu tamamlayamıyorum ve dogal olarakda kilo veremiyorum.bu proteinin ikamei varmı?yine eksik kalan bu proteini nasıl tamamlarım.tavuktan igrenir oldum.zaten interolans testimde çıkanda 3 derece tavuk.belkide o yüzden veremiyor olabilirim?
    2 yıldır diiyetisyenlerden çıkmayan .akapunktur ile zayıflayamamış biri olarak bana
    nasıl bir yöntem tavsiye edersiniz.Artık tek umudum siz kaldınız diyebilirim.boyum173 idael kilom 69.şuanki kilom 78.
    teşekkür ederim

    • Ozlem says:

      ne kadar protein alinmasi gerektigine dair temel beslenme bolumunde detay bulabilirsiniz ama 150g civarinda olacaktir.

      tavuga intoleransiniz varsa evet, kilo vermenize engel olur.

      ben de her zaman yeterli protein almakta zorlaniyorum ve zaman zaman protein tozu tuketiyorum, ama bu ideal bir gida degil nihayetinde islenmis gida. yurtdisinda dogal tatlandirici iceren ve cok az islenmis proteinler olsa da ben Turkiye’de denk gelmedim daha.

      size de tavsiyem dusuk karbonhidratli ve hicbir sekilde tahil, bakliyat, sut urunleri ve seker icermeden 1 ay gecirmeniz. hatta sizin durumunuzda tavuk da 1 ay tuketmeyin. 1 ayin sonrasinda tavuk ve sutu eklemeyi tekrar deneyin ve 1 ay boyunca hic kacamak yapmayin.
      (Tirod vs gibi kilo vermenize engel olacak hastaliklarin kontrolunun yapildigini varsayiyorum)

Bir Cevap Yazın