Yearly Archives: 2011

Çimlendirme ve Fermentasyon

“Afrika’da, Asya’da ve Latin Amerika’da deli gibi tahıl yiyip sağlıklı kalıyorlar. Peki bu nasıl oluyor?” Evet, zor soru. Cevap ise o kadar kolay değil. Çünkü sağlık tek bir unsura bağlı değil. Sadece diyet değil, stres, uyku, aile, topluluk, genetik, hastalıklar … Continue reading

Posted in Paleo | Tagged , , , , , , | 12 Comments

Konuk Yazar Seda: Kaymaklı Tavuk

Adını duyunca benim de şaşırdığım ama lezzetine doyulmayacak bir tarif. Benzeri bir tarifi bir yerlerden okumuştum, daha sonra kendimce adapte etmeye karar verdim. Doğrusu, sonuç harika oldu! Yemeğe başlamadan hemen önce hindistancevizi yağı ve tavuk uyumu da aklıma geldi ve … Continue reading

Posted in Tarifler | 12 Comments

Konuk Yazar Sinem B.: Yerfıstıklı Kremalı Tavuk

Yaratıcı aşçı Sinem yine harikalar yaratıyor. Ben bu tarifi yılbaşında yapmayı düşünüyorum. Bu arada yer fıstığı bildiğiniz üzere aslında kuruyemiş değil de bakliyat grubunda. O yüzden belki tavuğa, salataya bir miktar serpmek sorun yaratmasa da, antep fıstığı ya da kaju … Continue reading

Posted in Tarifler | 14 Comments

Konuk yazar Sinem B: Avokado Salatası

Avakado Ezmesi 1 olgun avakado 1 yemek kaşığı kadar kurutulmuş domates 15-20g beyaz peynir 5-10g eski kaşar limon baharat İyice olgunlaştığından emin olduğumuz yumuşak avakadomuzun kabuklarını soyup çekirdeğinden ayırıp bir kaseye koyuyoruz.

Posted in Tarifler | Tagged , , | 2 Comments

Tiroid Belirtileri

  Bu tiroid serisini yazdım yazdım ama önemli birşeyi yazmayı atlamışım. Nedir bu tiroidin belirtileri? Önceki yazılarda bahsetmiştim, vücudumuzdaki her hücrede tiroid hormonu almacı var. Bu yüzden de tiroid hormonları fizyolojimizi temelinden yani bazam metabolizma hızımızı etkiler. Bazal metabolizma oranı … Continue reading

Posted in Tiroid | Tagged , , , | Leave a comment

Testlerde Tiroid Çıkmadığında

Bir süredir tiroid, tiroid diyorum, başka birşey demiyorum ama bunun sebebi var: o kadar yaygın ki! Bir de her zaman doğru teşhis edilemiyor olması da cabası. Yani tiroid hastası olup da farkında olmayabilirsiniz çünkü testlerde çıkmayabilir. İşin kötüsü semptomlar ordadır … Continue reading

Posted in Tiroid | Tagged , , , , , | 6 Comments

Hipotiroidide İyot Kullanımı

Tiroid tedavisinde doktorlar tiroid hormonu vermekten yanayken, alternatif tedaviye inanlar ise iyot takviyesinden yana. Bir önceki yazıda tiroid hormonu takviyesinin beslenmeyi düzeltmeden işe yaramadığından bahsetmiştim. Bu yazıda da iyotun nasıl işe yaramadığından hatta kaş yaparken göz çıkarabildiğinden bahsedeceğim. Tüm dünyada … Continue reading

Posted in Tiroid | Tagged , , , , , | 7 Comments

Tiroid İlaçları İşe Yaramadığında

Hatırlarsanız hipotiroidinin genellikle aslında bir bağışıklık sistemi hastalığı olduğundan bahsetmiştim. Bu yazıda da altta yatan bağışıklık sorunu çözülmediği sürece tiroid hormon takviyelerinin neden çok da işe yaramadığından bahsedeceğim. Sebebi iyot eksikliği de olsa bağışıklık sistemi de olsa, vücutta tiroid hormonu … Continue reading

Posted in Tiroid | Tagged , , , | 15 Comments

Yılların Eskitemediği Süperstar ile Modaya Dair!

    Genç kızlara taş çıkartan duruşuyla Ajda Pekkan, Twist için hazırladığı yepyeni 2011 Sonbahar / Kış Koleksiyonu ile karşımızda. Bu özel koleksiyonun bir öncekinden farkı, internetten de satın alınabiliyor olması… Son zamanlarda adından sıkça söz ettiren alışveriş sitesi 1V1Y.COM, … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Konuk Yazar Sinem B.: Paleo Şinitzel

Farkettim ki ben şinitzeli üzerindeki o kıtırlar için seviyormuşum….Ehh paleo beslenme modelinde kıtırlığa sebep olacak galeta unu, mısır unu, bayat ekmek…hepsi cızzz… Badem ununa bulayanlar da varmış ama benim aklıma gelmedi açıkçası…Onu da deneyebilirim… Naapsam naapsam diye düşünerek aldığım şinitzellerle … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Posted in Tarifler | Tagged , , | 1 Comment